豬肉價歷史最高 給市民的菜籃子帶來了不小的壓力

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近期，國內(nèi)生豬價格受到供求關(guān)系的影響繼續(xù)上漲。目前國內(nèi)瘦肉型豬出廠價為20元/公斤左右，已經(jīng)接近歷史最高點。業(yè)內(nèi)人士分析，未來一段時間，國內(nèi)生豬價格或?qū)⑼黄七@一極值。同時，業(yè)內(nèi)人士表示，近期出現(xiàn)的臺風天氣對我國整體生豬價格影響較小。

這兩天，記者走訪湖南邵陽市菜市場豬肉攤位了解到，白條豬的價格漲幅已達50%左右，給市民的菜籃子帶來了不小的壓力。

豬肉攤主胡女士告訴記者，去年這個時候豬肉一斤18元左右，今年已經(jīng)漲到30元，排骨單價漲到了35元。在另一家豬肉攤，攤主鄭師傅無奈的表示，原本他也不想漲價的，因為來買肉的都是老客戶了，但眼下豬肉的價格實在太高了，再不漲他自己都要虧本了。

在貴州遵義，豬肉價格同樣出現(xiàn)了上漲。記者來到遵義市紅花崗區(qū)協(xié)臺壩農(nóng)貿(mào)市場，豬肉攤販蔣先溢告訴記者，他的攤位銷售的豬肉都是本地喂養(yǎng)的，近期價格偏高。蔣先溢說，由于貴州省內(nèi)生豬供不應(yīng)求，他預(yù)測，豬肉價格近期還會持續(xù)上漲，但漲幅不會太大，后期會有一定回落。

國家統(tǒng)計局消息，7月份，全國豬肉價格環(huán)比上漲7.8%。中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示，生豬價格近期依舊持續(xù)上漲，其原因依然是生豬供應(yīng)量的減少。

馮永輝：這段時間豬肉價格漲得比較兇，現(xiàn)在全國瘦肉型豬的出欄均價已經(jīng)是突破20塊錢一公斤了，而且有幾個漲幅比較大的省份都已經(jīng)到了20多塊錢一公斤。因為上半年的時候很多地方受非洲豬瘟疫情的威脅，有區(qū)域性的清場出現(xiàn)，這些地方在清場過后都出現(xiàn)了生豬的這種存欄大幅度的下降。

以廣東省為例，截止2019年6月底，母豬存欄率為47%，仔豬補欄率為96%，出欄頭均重為108.8公斤，生豬總體存欄率為33%。全省上半年生豬補欄量同比降4%，6月底存欄同比下降32%。從飼企飼料銷售數(shù)據(jù)來看，有媒體發(fā)布數(shù)據(jù)，南方部分區(qū)域豬飼料銷售比往年同期減少大約50%，表現(xiàn)較好地區(qū)減幅約在20%左右。當前立秋已過，天氣轉(zhuǎn)涼，國內(nèi)多地有“貼秋膘”的傳統(tǒng)，這將拉動豬肉需求的進一步增加。馮永輝表示，生豬價格還將一路上漲，有可能會突破歷史最高點。

馮永輝：消費淡季快過去了，需求稍微回升，生豬的供應(yīng)量比較低，部分地區(qū)的價格會出現(xiàn)上漲。大概八周左右的時間，豬價已經(jīng)從15元/公斤漲到20元/公斤了，接近歷史最高點，2016年的記錄是21.2元/公斤。

近期，臺風“利奇馬”的登陸對我國浙江、山東等多地造成了一定的影響。馮永輝對此表示，受臺風影響的區(qū)域豬價會有短時間的上升，但總體持續(xù)時間不長，也基本不會對全國豬價走勢造成影響。

馮永輝：臺風影響的地方價格會出現(xiàn)一定程度的上漲，主要原因是臺風對交通的影響。一般一兩天之內(nèi)，價格就會恢復(fù)，不會造成太大影響。

2019-04-19《河南商報》發(fā)文：豬肉價格下半年有望大漲 為啥有的養(yǎng)殖戶不愿再養(yǎng)豬

河南商報首席記者 張恒

對于生豬養(yǎng)殖行業(yè)來說，一條消息頗為重要。主管部門罕見地預(yù)測，下半年豬價同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高。

4月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在例行發(fā)布會上表示，下半年隨著生豬出欄量進一步下降，加上下半年是節(jié)日需求的高峰，豬價有可能出現(xiàn)階段性快速上漲。初步預(yù)計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好。

然而，對于河南省內(nèi)的雛鷹農(nóng)牧、牧原股份等養(yǎng)豬大戶來說，目前的日子并不好過。盡管兩家公司近期股價均飄紅，但從2019年一季度的業(yè)績來看，依然不能扭虧為盈。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：下半年豬肉價格同比漲幅或超70%

自去年8月份以來，受豬周期和疫情影響，豬價持續(xù)震蕩下跌，生豬養(yǎng)殖行業(yè)哀鴻遍野。但2月份以來，情況似乎有所好轉(zhuǎn)，豬價走出跌勢，生豬養(yǎng)殖上市公司股價也表現(xiàn)良好。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4月17日消息，春節(jié)過后，豬肉價格一反往年節(jié)后淡季下跌走勢，開始持續(xù)上漲，一度恢復(fù)到去年8月份之前的水平。3月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤19.48元，環(huán)比漲6.3%，較去年8月份高2.1%，較去年同期高7.6%。

唐珂在前述發(fā)布會上表示，從后期走勢看，二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分屠宰企業(yè)前期儲備的凍豬肉陸續(xù)出庫以及上半年季節(jié)性消費相對平穩(wěn)等因素，豬價大幅上漲的空間不大。但是下半年隨著生豬出欄量進一步下降，再加上下半年是節(jié)日需求的高峰，豬肉價格同比漲幅可能超過70%。

搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴記者，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部剛剛公布，3月份的母豬存欄量同比下降21%，是10多年來下降幅度最大的一次。因為在豬肉市場，后續(xù)生豬供應(yīng)、豬肉產(chǎn)量、豬肉價格源頭上均來自母豬存欄量，所以母豬存欄量大幅度下降，基本上可以確定后續(xù)生豬供應(yīng)缺口非常大。基于這個判斷，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部才會在現(xiàn)在這個時間點預(yù)測下半年的豬價，這在以往是從來沒有過的。

河南商報記者注意到，河南市場上豬肉價格已經(jīng)出現(xiàn)上漲。根據(jù)國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊4月15日發(fā)布的數(shù)據(jù)，3月份河南省畜肉價格上漲5.6%，其中豬肉價格上漲5.7%。

受之前行業(yè)低迷影響，有養(yǎng)殖戶不愿再飼養(yǎng)生豬

小型養(yǎng)殖戶抗風險能力依然偏弱。即使是背靠大公司，在行業(yè)低迷的形勢下，也不能確保無恙。河南商報記者采訪了新鄭市和三門峽市的兩位養(yǎng)殖戶，兩者均受行情低迷與合作公司經(jīng)營情況波及，導致養(yǎng)殖無法繼續(xù)。

三門峽市陜縣西李村鄉(xiāng)南巖村的一位靳姓養(yǎng)殖戶告訴記者，其2017~2018年與一家農(nóng)牧公司在當?shù)氐纳鷳B(tài)養(yǎng)殖區(qū)合作，養(yǎng)殖380頭左右生豬，生豬回購款6萬多元至今尚未結(jié)算。而2018年6月入欄的202頭豬崽，到今年初因不可抗拒因素，公司回購時只剩下49頭。

“生豬回購款無法結(jié)清后，我們村300多戶養(yǎng)殖戶目前都已暫停和他們合作。”上述養(yǎng)豬戶對記者說，由于耕地被這家農(nóng)牧公司的下屬公司以合同形式建上豬舍或種植飼料作物，其靠在外打零工生活。

另一位新鄭市薛店的養(yǎng)殖戶經(jīng)歷與之類似，其所在的一個近500人的微信維權(quán)群中，大部分人被該農(nóng)牧公司拖欠款項。這位養(yǎng)殖戶說，公司欠其合作押金和生豬回購款共計10多萬元，至今未結(jié)清。

“今年1月份，數(shù)百名養(yǎng)殖戶到該農(nóng)牧公司總部討說法，他們的董事長公開承諾，2年內(nèi)結(jié)清欠款，并給每戶2000元過年費。”上述養(yǎng)殖戶告訴記者，受此次行情低迷不能回款影響，以后沒有意愿再次飼養(yǎng)生豬。

前述三門峽靳姓養(yǎng)殖戶認為，這家農(nóng)牧公司的生態(tài)豬收購價較高，一年收入有3萬~4萬元，如果后續(xù)行情向好，還會考慮繼續(xù)和他們合作。

牧原股份一季度業(yè)績慘淡，雛鷹農(nóng)牧面臨更大虧損

另一家生豬養(yǎng)殖上市企業(yè)——牧原股份2019年一季度業(yè)績頗為慘淡。

根據(jù)牧原股份4月13日公布的2019年一季度報，歸屬于上市公司股東的凈利潤減少5.4億元，與去年同期1.3億元的業(yè)績相比，減少達497.64%。在基本每股收益(元/股)方面，一季度牧原股份每股收益-0.26元，同比減少達471.43%。

牧原股份回應(yīng)深交所詢問時表示，由于非洲豬瘟的持續(xù)影響，2019年1~2月份公司生豬銷售價格持續(xù)走低;由于生豬跨區(qū)銷售受到限制，公司大部分產(chǎn)能位于生豬主產(chǎn)區(qū)(調(diào)出區(qū)) 而非主銷區(qū)(調(diào)入?yún)^(qū))，使得公司的商品豬銷售價格低于市場水平。

除了利潤不樂觀外，牧原股份一季度營業(yè)成本、銷售費用、財務(wù)費用等都有所增加。

牧原股份3月27日與投資者電話會議交流中，公司董事會秘書、副總經(jīng)理秦軍回應(yīng)生產(chǎn)成本提高時表示，從生產(chǎn)全成本來看，2019年第一季度比2018年第四季度略微上升，除了生產(chǎn)成本略微上升之外，主要是公司第一季度生物安全部分改造費用進了當期費用。

雛鷹農(nóng)牧一季度將面臨更大的虧損。根據(jù)公司一季度業(yè)績預(yù)報，將面臨10億~12億元的虧損。

雛鷹農(nóng)牧稱，公司主要生豬養(yǎng)殖基地位于河南、內(nèi)蒙古、吉林，2019年第一季度前述地區(qū)生豬銷售價格雖然有所回暖，但一季度的整體平均價格水平依然較低;公司資金緊張局面尚未有效解決，生產(chǎn)成本及費用增加，導致公司的盈利能力下降。

馮永輝接受河南商報記者采訪時表示，目前攔在養(yǎng)殖公司經(jīng)營前面最大的難題是行業(yè)疫情。不過，上市公司與其他公司相比具有資金優(yōu)勢，只要資金充足就有翻身的可能性。

“正常運行的企業(yè)能夠很快融到資，牧原股份、溫氏股份、正邦科技等融資目前看來問題不大，但雛鷹農(nóng)牧和大北農(nóng)情況相對不樂觀。”馮永輝說，這兩家企業(yè)是否能走出陰影，要看后續(xù)資金問題能否解決。

(編輯 呂瑞天)

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